Кухонное освещение

Не секрет, что индустриально-галогеновый стиль кухонного освещения давно оторвался от функциональной необходимости, его породившей. Чтобы нашинковать овощи или приготовить фарш

для котлет, совсем необязательно освещать столешницу направленными лучами десятка софитов. Не будет преувеличением сказать, что сложность и разнообразие кухонного освещения обратно пропорциональны количеству времени, которое хозяйка проводит за кулинарными хлопотами. Изощреннее всего кухни освещены в тех домах, где хозяева обедают исключительно в ресторанах. К тому же именно эти кухни — самые большие и идеально оборудованные (чего не скажешь о действительно «рабочих» кухнях). Посреди бескрайнего белого (серого) пространства таких «кухонных храмов» непременно высится остров с плитой и вытяжкой, высвеченный направленными лучами потолочных ламп. В «материковых» частях, под линией стерильно-гладких подвесных шкафов, тянется ряд светящихся «глазков»; точно такие же дополнительно освещают варочную поверхность, располагаясь под колпаком вытяжки.

kuhonnoe-osveschenie-01

Каждая дверца, каждая полочка, к которой случайно может потянуться рука хозяйки, предусмотрительно подсвечена. Крошечные светодиоды ненавязчиво подчеркивают ручки выдвижных ящиков — чтобы хозяйка, отыскивая вилку или штопор, ненароком не промахнулась. «Умная» система освещения заставляет спрятанные внутри шкафчиков светильники включаться, стоит нежной руке их открыть. Впрочем, чаще всего этот тип освещения работает, не выключаясь, пока человек находится на кухне: спрятанные за матовым стеклом и подсвеченные изнутри предметы создают небывалой красоты декорацию. Единственное, чего в этой кухне мало, так это еды, — разве что символические яблоко и «забытая» веточка спаржи, призванные подчеркнуть изысканную простоту. В общем, с освещением «концептуальной» кухни все достаточно ясно. Это раздолье для архитектора, где к его услугам большая площадь, возможность начать проектировать непосредственно со схемы освещения, а также отсутствие у хозяев реальных кухонных забот, будничность которых могла бы замутить кристальную чистоту дизайнерской идеи.

Реальность

С реальными кухнями, на которых люди готовят, обедают, пьют чай, отдыхают и проводят, по статистике, большую часть свободного времени, работать куда сложнее. Обычно по размеру они гораздо меньше «подиумных» кухонь, поэтому разделить их с помощью света на функциональные зоны — непростая, хотя и интересная, задача. Чаще всего проект подсветки делается уже тогда, когда кухонный гарнитур выбран (и даже установлен). Кроме того, модные атрибуты кухонного света — подвижные светильники-прожекторы, точечные галоге- новые «глазки» и т. д. — не очень-то сочетаются со стилями, отличными от минимализма и хай- тека. Например, как встроить функциональное освещение в кухонный интерьер в стиле кантри? Как сочетать толстые створки дубовых шкафов (с дырочками-сердечками вместо ручек), скатерть и занавески в горошек, плетеные бутыли и прочий «деревенский» антураж с жестким галогеновым светом? Что ж, дизайнеру представляется отличная возможность пофантазировать на тему конспирации лампочек в специальных углублениях под днищами шкафов. Заодно стоит придумать, как спрятать точечный свет в рельефе сводчатого потолка с дубовыми балками.

kuhonnoe-osveschenie-02

Способов может быть много. Например, можно использовать источники локального света с корпусом из дерева или «под дерево». Или выбрать разработанные специально для традиционных кухонь потолочные светильники в виде удлиненных плетеных «сосудов», подвешенных на длинных гибких основаниях. Наконец, можно забрать галогеновые «глазки» изящными решеточками или стилизовать укрепленные по краю вытяжки светильники под изящные подвесные фонарики.

Теория и практика

В проектировании кухонного освещения действуют несколько общих правил. Первое — свет должен быть направленным, а не рассеянным, и направлять его следует на четыре основные рабочие зоны: плиту, мойку, холодильник и разделочную поверхность. В идеале эти четыре точки должны образовывать «кухонный четырехугольник» со сторонами от 3 до 7 м (меньшее расстояние создает тесноту, большее — неоправданно увеличивает ежедневный «пробег» хозяйки по кухне). Целесообразно сгруппировать потолочный свет точно над рабочими зонами. Дополнительно каждая из зон освещается локальной подсветкой. Например, лампы, встроенные в нижнюю часть кухонных шкафов или укрепленные на специальных кронштейнах, обеспечат достаточно света столешнице и мойке. Автономные элементы кухни — барная стойка (если таковая имеется) и обеденный стол (если столовая объединена с кухней) — подсвечиваются отдельно. Барную стойку обычно оснащают рядком светильников, подвешенных на горизонтальной штанге. Это подчеркивает удлиненную форму стойки, а также дает возможность придать освещению большую декоративность: все-таки здесь мы уже не работаем, а отдыхаем и общаемся. Если в собственно кухонной зоне царствует индустриальный дизайн, то над барной стойкой можно разместить изящные плафоны из разноцветного стекла.

kuhonnoe-osveschenie-03

Еще пышнее может быть подсвечен обеденный стол. Над ним можно повесить одиночную люстру (если стол круглый) или ряд абажуров (если прямоугольный). Еще одно место, которое следовало бы подсветить, — декоративная витрина (особенно красиво смотрятся витрины в стенных нишах). Стоящие на стеклянных полках чашки и бокалы подсвечиваются галогеновыми лампами сверху и сбоку.

kuhonnoe-osveschenie-04

Сегодня кухня выполняет массу функций. Важно, чтобы хозяин (хозяйка) чувствовал себя в ней комфортно в любой ситуации. Собирается ли он поужинать, испечь торт или просто почитать за столом — для всех форм времяпровождения должна быть предусмотрена своя световая зона и свои светильники. Поэтому первое, с чего следует начинать проект освещения кухни, — это продумать, для каких функций (составьте максимально подробный список) вы хотите ее использовать. А второе, что нужно сделать, — передать ваш список хорошему специалисту. Надеемся, он сумеет оптимально осветить все ваши кухонные потребности.

kuhonnoe-osveschenie-05

— Последние мировые тенденции в сфере освещения ориентированы на энергосбережение. Чаще всего они реализуются в проектировании светильников со светодиодами. Проектируя освещение кухни, стоит предусмотреть все световые «сцены» с функциональной точки зрения. Важно, чтобы каждая кухонная зона, будь то столовая, место приготовления пищи или барная стойка, были полноценно освещены, а также управлялись независимо друг от друга.

kuhonnoe-osveschenie-06

Это несложно сделать, используя технологию «умный дом», которая поможет с легкостью управлять разными светильниками и другими устройствами (шторы, музыка, ТВ, отопление и т. п.).

Посмотрите вложенную галерею изображения онлайн в:
http://www.dinteriors.ru/dizayn-interera/dizayn-interera-kuhni/kuhonnoe-osveschenie.html#sigProGalleria143d090095
joomlamodniyportal.ru